Convento de La Parra er et unikt og uvanlig gjestehus som, som navnet antyder, pleide å være et kloster. Gitt bygningens historie og dens tidligere funksjon, tilbyr hotellet en unik opplevelse som ikke kunne gjenopprettes noe annet sted. Dette gjestehuset er et flott sted å slappe av, nyte fredelige øyeblikk og omfavne enkelheten.
Hotellet tilbyr 21 rom. Fire av dem og enkeltceller i et separat volum, 11 er dobbeltrom, 4 har doble vedovner, og dette etterlater 2 som er romslige suiter med utsikt over bassenget og feltet. Prisene varierer. Et enkeltrom koster 51 €, et dobbeltrom er 110 €, de spesielle suitene er 133 €, og de to suitene koster 170 €. Hotellet ble bygget av stein, kalk og leire, og den dateres tilbake til 1700-tallet. Det ble opprinnelig bygget i 1673. Det var først i 1979 at rehabilitasjonen startet.
Hotellet har en nydelig asfaltert gårdsplass omgitt av et hvitt galleri. Det gamle klokketårnet er også en del av eiendommen som nå er bebodd av storks, men det er fortsatt et vakkert arkitektonisk element. Interiøret på hotellet er veldig enkelt, innredet med teak stoler og minimalistiske stykker. Ovenpå er det også en uteplass med sovesofaer. Det er et flott område for avslapning. Under renoveringen har mange av de opprinnelige funksjonene blitt bevart. De er det som gir dette stedet karakter og de inkluderer takbjelker og leirejordene.
